Oster Menü *** Erbscremesüppchen / Estragon- Schaum / Crunchy Kartoffelnest Geschmorte Lamm Haxe in Merlot / gegrillte Artischockenherzen mit Knoblauch & Weißwein / pommes de terre bouillies Helles & dunkles Schokoladenmousse mit Espresso Pralinen Jetzt Bestellen
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Winter Menü *** Rote Bete- Apfelsuppe / Meerrettich Ochsenbäckchen in Merlot / Rosenkohlblätter mit Anis / gebackene Kräuterpolenta Ricotta- Creme / Portweinfeigen topping / Keks Crumble Jetzt Bestellen
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Summer Menü *** Minestrone / Perlgraupen & Grillgemüse Sommerlicher Kalbsbraten / Riesling Sauce / Ragout von zweierlei Spargel / Kartoffel-Erbsentörtchen Holunderblüten – Panna- Cotta mit frischen Erdbeeren Jetzt Bestellen
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